Jquery

Uncaught TypeError: $(...).once is not a function

JS Code:

JQuery (Developer Toolbar >> Console) :

$("input[type=text][required]").val('TEST');
$("input[type=email][required]").val('test@example.com');
$("input[type=text][name*='mail']").val('test@example.com');

Eine Frage,

was bedeutet ein Code-Snippet, mit dem eine Formvalidierung Frontend-seitig mittels eines jQuery Plugins
durchgeführt wird.

Was genau ist denn Frontend-seitig??

Danke

Jquery-Galleria ergibt folgende Fehler:
"Fatal error: Theme CSS could not load". Diese Fehler erhalte ich nur mit Safari. Mit IE und FF gibt es kein Problem. Wie kann ich es beseitigen?